Cukkinifasírt
RECEPT
HOZZÁVALÓK: (kb. 16-20 db)
- 2 cukkini (6-700 g)
- 1 közepes fej hagyma
- 2 tojás vagy akár csak fehérje
- kb. 30 dkg sörélesztő (helyettesíthető bármilyen lisztalternatívával is, nekem makró és íz szempontból is ez a kedvencem)
- só, bors, kömény, paprika, zöldfűszerek ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Hát ezt aztán igazán nem kell túlgondolni, a legbonyolultabb része hogy a cukkinit lereszeld, sózd be, hagyd kicsit állni majd szabadítsd meg a víztől amit kienged.
Innentől csak összekevered a többi hozzávalóval és mehet is a sütőbe, légkeverésen 180 fokon nagyjából 30-40 percre - de látni fogod, mikor sült át