Karfiolrizs

Amikor rákívánsz a rizottóra aztán rájössz hogy nem igazán eszel rizst...😆

HOZZÁVALÓK: 

- 1 ek. kókuszzsír
 - 1 kg karfiol
 - 1 fej lilahagyma
 - 250 g kókusz/rizstejszín (vagy sima főző ha nem para a tej)
- zöldségek opcionálisan és ízlés szerint
(én most 100-100 g borsót, bébirépát, gombát és egy kis vargányát tettem bele, csak hogy adjunk a gourmet faktornak is :D)
 - só, bors, kömény és/vagy egyéb fűszerek ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

A recept pont annyival több vagy bonyolultabb a sima karfiolrizsnél hogy a zöldségek párolódásának vége felé megöntözöd az egész cuccot a rizstejszínnel és ezzel együtt párolod készre (de ha valaki nem ismerné részletezem szívesen)

MAKRÓK:

152 kcal / adag, 14,8 g Ch, 5 g zsír, 8,6 g fehérje a fenti receptet és adagolást követve

Én most lazaccal és garnélával ettem de bármilyen hús köreteként (vagy akár anélkülis csak simán magában) is működik 😏

Ízre meg pont mint az eredeti (nem :D), de ígyis brutálfinom.

KARFIOLRIZS - EXTRÁKKAL