Csirkés penne arrabiata

- szénhidrátszegény, fehérjegazdag verzió

HOZZÁVALÓK:

- 1 doboz "Sporttészta" (Tescoban, Auchanban, néha Aldiban kapható szénhidrátcsökkentett, magas fehérjetartalmú tészta)
- fokhagyma ízlés szerint (nekem mintlátjátok jóóó sok :))
- 1 fej vöröhagyma
- 600 g paradicsomszósz (én kevertem simát és arrabiata fúszerezésűt)
- 300 g csirkemell
- só, bors, bazsalikom
- rukkola, babcsíra, parmezán a tetejére

ELKÉSZÍTÉS:

Az apróra vágott hagymát, fokhagymát lepírítom, a szintén darabokra vágott csirkét rá, majd ha átsült mehet rá a paradicsomszósz, só, bors, jó sok bazsalikom. Közben a tésztát sós vízben megfőzöm, ha átfőtt, összekeverem a paradicsomos csirkés szósszal, majd parmezánnal, friss rukkolával és/vagy csírával tálalom.
Könnyű, finom, nyári kaja. ☺️🤤

MAKRÓK:

Nekem ebből 4 adag lett, ezzel számolva adagonként 412 kcal, 34 g szénhidrát, 7,5 g zsír, 45,7 g fehérje.