Ropogós házi fehérjeszelet

🍫
- vagy inkább már majdnem brownie 😏

Szóval, sokszor, sok verzióban csináltam már otthon "fehérje csokit", általában nem is sikerültek rosszul; most akartam egy olyat ami ízélményben kicsit jobban közelít a finomabb bolti verziókhoz és lehoz a függésről 😆 Vagy legalábbis tompítja kicsit.
(Mert az csak az egyik része hogy ezek többsége aranyáron mérődik de a tej - meg a szója - miatt sem nagyon kéne erőltetni.)

Az ítélet: van hova tökéletesíteni de határozottan alakul 😏 Már amennyire meg tudtam állapítani annyiból amennyit a képen láttok - merthogy elkövettem azt a hibát, hogy kiraktam hűlni a folyosóra ahonnan a nagyja sütőformástól eltűnt (!), de ez már egy másik story.. 😮🤦‍♀️😆
Nembaj végülis úgyis akartam még finomítani a makrókon, így legalább kénytelen leszek a tervezettnél előbb újragyártani (.. azért hogy törne le a keze 😆)

Na de kissé elkanyarodtam, a lényeg;

✔️HOZZÁVALÓK:

- 3 adag (90 g) fehérje - nekem épp csokis-mandulás marha
- 45 g szezámliszt (tetszőlegesen helyettesíthető mandulával vagy kókusszal)
- 20 g 10%-os kakópor
- 3 db tojásfehérje
- 1 kisebb (kb. 100 g) banán
- édestíő, vanília, fahéj ízlés szerint
- pici víz / növényi tej (protein és liszt függvényében)
- 25 g cukormentes granola
- 25 g cukormentes főzőbanán chips

(Utóbbi kettő abszolút elhagyható, főleg ha spórolni akartok a szénhidráttal, abszolút csak a ropogósságot meg némi extra ízt hivatottak képviselni :) )

📌ELKÉSZÍTÉS:

Sok szót nem érdemel, egy 5 éves is megcsinálja ;) Összekevered a száraz hozzávalókat a nedvessel, 150-180 fokon kb. 25-30 percig sütöd és kész is ;)
Lehet még bolondítani csoki(kakaó)mázzal meg 100 más dologgal is persze, de ezt majd legközelebb.

(Update: nem bírtam sokáig magammal, elkészült a 2. Adag. Szebb is, finomabb is, javultak a makrók is. Minden miértnek megvan a mertje 🤗😁)

Nekem ebből 24 falatka lett (volna 😏), erre számolva a makrók:

41 kcal, 3,6 g szénhidrát, 1 g zsír, 4,2 fehérje

🍫ROPOGÓS HÁZI FEHÉRJESZELET